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샤인머스켓 비싼이유, 효능, 보관방법

생활tip

by 5제이 ಥ_ಥ 2020. 10. 22. 11:40

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안녕하세요. 미코노미입니다. 샤인머스켓이 요즘 열풍인데요. 
그 탱글탱글하고 달콤한 맛에 바로 반하게 되드라구요. 샤인머스켓이
많이 대중화되어 동네 마트에서도 어렵지 않게 구입할 수 있드라구요. 

샤인머스켓 유래

샤인머스켓


샤인머스켓은 이름에서 보듯이 한국토종 과일은 아니고, 초기 일본에서
이중교배로 만든 과일이라고 합니다. 가격도 시중 포도보다 3배정도 비
싼녀석인데요. 



일본에 로열티를 내야해서 초기와 달리 요즘에는 정식으로 우리 나라에서 재배 및 판매를 하고 있습니다. 샤인머스켓 나무는 최소 3년이 지나야 당도가 제일 높아져 수확을 많이 한다고 해요. 



이런 긴 수확기간과 샤인머스켓의 인기에 힙입어 가격이 높게 형성 되어있다고 추측이 되네요. 

맛있는 샤인머스켓! 효능은 무엇일까요?

샤인머스켓의 효능 : 비타민 C,K ,B6가 풍부하고, 빈혈예방에 도움이 되는 철분이 풍부합니다.  피부미용 & 면역력이 좋고, 폴리페놀이 풍부해 혈관질환이나 심장질환 예방에 도움이 됩니다. 



샤인머스켓 보관방법?



일반적으로 이틀 정도 후숙하면 더 맛있고, 냉장보관 시 1~2달까지 가능하다고 합니다. 포도는 얼리면 당도가 더욱 높아지기 때문에 샤인머스켓을 깨끗이 씻은 후 지퍼백 또는 밀폐용기에 얼려 먹어도 꿀맛 입니다. 


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